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L’aceto di mele, medicinale naturale

 
L’aceto di mele biologico è un rimedio popolare dalle potentissime e straordinarie virtù terapeutiche.
   Contiene acido acetico e acido malico che possono aiutare a debellare dal corpo i funghi ed i batteri e in questo modo darvi sollievo dai dolori.
   L’acido malico disintossica in modo naturale il corpo e dissolve l’acido urico di cui i cristalli si depositano nelle giunture e causano artrite. Agisce anche sui calcoli renali, ammorbidendoli e riducendone la dimensione, in modo che possano passare facilmente e senza dolore nell’uretere fino alla vescica per poi essere espulsi dal corpo con l’urina, causando meno dolore e lesioni.
   L’aceto di mele lavoro come antibiotico naturale ed antibatterico tonico. Crea una disintossicazione generalizzata per il corpo ed è un ottimo rimedio contro punture d’insetto e verruche. Aiuta il corpo a mantenersi in salute con un livello alcalino del pH. Ricerche dimostrano che può stimolare la circolazione cardiovascolare e disintossicare il fegato. Può aiutare a perdere peso grazie all’acido acetico. In uno studio recente è stato osservato che gli individui che avevano assunto per 12 settimane acido acetico mostravano un significativo calo ponderale, soprattutto del grasso addominale, l’assottigliamento del punto vita ed una diminuzione dei trigliceridi.
   La pectina delle mele diminuisce il colesterolo totale ed i trigliceridi, migliora il livello di zuccheri nel sangue e diminuisce il livello di insulina.
   Questo aceto “miracoloso” aiuta a dissolvere il muco in tutto il corpo e a purificare i linfonodi. Che ci crediate o meno, le ricerche suggeriscono che l’aceto di mele aiuta a risolvere e migliorare casi di allergie e riduce il muco e la congestione nasale. Riducendo gli effetti delle allergie, può anche prevenire le infezioni della sinusite e i relativi sintomi.
   Può essere anche usato per risciacquare i vostri capelli dopo lo shampoo rendendoli forti e lucidi, sciogliendo il calcare dell’acqua.
   L’aceto di mele è ricco in enzimi naturali e acidi prodotti durante il processo della doppia fermentazione che aiuta a ridurre i livelli di candida albicans. La candida può causare sintomi di stanchezza, poca memoria, voglia di zuccheri ed infezioni da lieviti.
   L’aceto di mele contiene calcio, potassio, betacarotene, vitamine C, B1, B2, B6, biotina, acido folico, niacina, acido pantotenico, fosforo e magnesio.
   Può essere usato come ausilio alle terapie convenzionali in molti disturbi, inclusi:
infezioni renali, anemia, sonno irregolare, mal di gola, alito cattivo, mal di denti, mal di testa, vertigini, calli, problemi digestivi, calo di peso, gengive sanguinanti.
   Anche i nostri animali domestici possono beneficiare delle sue proprietà: in caso di artrite e pulci.
   Da non usare per periodi troppo lunghi.

Ecco alcune linee guida su come usare l’aceto di mele per trattare alcuni disturbi:
Infiammazione renale – 1 bicchiere d’acqua con un cucchiaino di aceto di mele 3 volte die. Dopo 5/6 gg l’infiammazione sarà diminuita.
Anemia – la Vitamina C aumenta l’assorbimento del ferro. Un cucchiaino di aceto di mele ed uno di miele in un bicchiere di acqua tiepida una volta al giorno per un mese. Da ripetere dopo due mesi.
Sonno intermittente – se non riuscite a dormire, sciogliete 3 cucchiai di aceto di mele in una tazzina di miele e prendete 2 cucchiai. Se non vi addormentate velocemente dopo l’assunzione, aspettare mezz’ora, un’ora e prendere altri due cucchiai.
Punture d’insetto – strofinare l’area con un batuffolo di cotone intriso di aceto di mele.
Sindrome influenzale – 1 cucchiaino di aceto di mele ed 1 di miele in un piccolo bicchiere di acqua calda 3 volte die per un mese.
Mal di gola – fare gargarismi con un cucchiaino di aceto di mele in un bicchiere di acqua calda e poi ingoiare per ridurre l’infiammazione in fondo alla gola.
Alito cattivo – bere un 1 cucchiaino di aceto di mele in mezzo bicchiere di acqua a stomaco vuoto e poi sciacquare la bocca.
Mal di denti – tenere un sorso di aceto di mele caldo con un pizzico di peperoncino in bocca per qualche minuto e tenere un impacco caldo di aceto di mele sulla guancia (da evitare in caso di ascesso)
Mal di testa – fare un suffumigio con metà acqua e metà aceto di mele per 5 minuti.
Vertigine – potrebbe essere causata da un’urina troppo alcalina. 1 cucchiaino di aceto di mele in un bicchiere d’acqua da bere prima dei pasti per 5/6 settimane.
Calli – tamponare la parte con pane secco imbevuto d’aceto di mele
Problemi digestivi – bere un cucchiaio di aceto di mele in un bicchiere di acqua prima dei pasti aiuterà la digestione.
Perdita di peso – 1 cucchiaino di aceto di mele prima dei pasti. Da tenere sotto la lingua oppure da bere in un bicchiere di acqua. Aumenta il metabolismo e aiuta a bruciare i grassi.
Gengive sanguinanti – fare sciacqui con un cucchiaio di aceto di mele in un bicchiere di acqua.

Pelle – picchiettare l’aceto di mele sulla pelle e tenerlo tutta la notte può essere molto utile per le macchie della pelle e per le cicatrici dell’acne.


tratto da casabenessere.wordpress.com

Alcuni consigli sull'Aceto di Mele

 

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Limone, zenzero e acqua: Una miscela dalle proprietà geniali

I benefici di mescolare il limone, l'acqua e lo zenzero

Una delle limonate più classiche e buone che esistono è unire limone, zenzero e acqua. Questa unione non solo è buona per l'organismo in ogni senso, ma ha anche proprietà che ti stupiranno. Scopri di più in questo articolo.

I benefici di mescolare il limone, l'acqua e lo zenzero
Una delle limonate più classiche e buone che esistono è unire limone, zenzero e acqua. Questa unione non solo è buona per l'organismo in ogni senso, ma ha anche proprietà che ti stupiranno. Scopri di più in questo articolo.


Come si prepara?

  • Innanzitutto, fai bollire un litro di acqua pura e fresca con un pezzo di zenzero di circa due centimetri, pelato e grattugiato.

  • Non appena bolle, copri la pentola e lascia riposare per almeno 5 minuti.

  • Poi aggiungi il succo di due o tre limoni.

  • Non addolcire, bevila così com'è. O se vi aggiungi qualche dolcificante, che sia un prodotto naturale.

  • Adesso scegli tu: o lasci raffreddare. O la bevi calda.

Che proprietà possiede?

  • Per purificare il sangue: La limonata con zenzero ha un buon effetto purificatore e pulente per il sangue e il resto dell'organismo. Come anche quando consumi l'aglio. Inoltre, lo zenzero è buono per la circolazione e anche contro il colesterolo.

  • Per problemi respiratori: Si sa che sia il limone che lo zenzero sono ottimi per raffreddori, problemi respiratori, afonie e altro. Persino contro la febbre.

  • Per perdere peso: Lo zenzero è buono per accelerare il metabolismo, mentre il limone depura e aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso, oltre ad alcalinizzare il corpo. Una combinazione che può aiutare a bruciare grassi.

  • Per la salute della pelle: Questo composto è ricco di vitamina C e antiossidanti. Per questo, la tua pelle beneficerà molto dal consumo abituale di questa bibita.

Per la digestione e lo stomaco: Senza alcun dubbio, se hai problemi digestivi, questa miscela può essere un ottimo balsamo sia per dolori che per far funzionare meglio il sistema gastrico. Però se soffri di gastrite o sei incline a bruciore di stomaco, meglio evitare questa miscela.


Come e quando si deve consumare?    

Si può bere sia fredda che calda, come detto prima, senza alcun problema. Forse è più indicato consumarla a digiuno. Ma se ti piace dopo i pasti o la sera, non c'è alcun problema.


tratto da

Muffin “sbriciolone” alla banana

Macrolibrarsi.it presenta Evento: @VIVI - Il Benessere in Tutti i Sensi
Ingredienti:
farina di frumento integrale per dolci 150gr
lievito in polvere 1 cucchiaino
bicarbonato di sodio 1 cucchiaino
cannella in polvere 1 cucchiaino
banane mature schiacciate 2
latte vegetale 250 ml
Sucanat 50 gr
Noci a pezzettini 25 gr

Per la copertura: 6 cucchiai di Sucanat (o zucchero grezzo), ½ cucchiaino di cannella in polvere, 50gr fiocchi di avena

Riscaldare il forno a 190°.
Foderare una teglia da 12 muffin con i pirottini
Mescolare la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e la cannella in una terrina di medie dimensioni.
In un’altra terrina grande mescolare le banane schiacciate, il latte e il Sucanat.
Versare gli ingredienti in polvere nel composto a base di latte e banane e mescolare bene finchè il tutto sarà perfettamente amalgamato. Aggiungere le noci e con un cucchiaio distribuire il composto negli stampini.
Per la copertura mescolare in una ciotola il Sucanat con la cannella ed i fiocchi di avena. Combinarli con una forchetta finchè formeranno grumi friabili. Premete la copertura sulla superficie del muffin.

Cuocere nel forno preriscaldato per 18-20 minuti o fare la prova stecchino. Raffreddare per qualche minuto prima di servire.


tratta da:
The China Study - Le Ricette - Libro
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